RUDN Journal of Agronomy and Animal IndustriesRUDN Journal of Agronomy and Animal IndustriesВестник Российского университета дружбы народов. Серия: Агрономия и животноводство2312-797X2312-7988Peoples’ Friendship University of Russia named after Patrice Lumumba1557ArticlesСтатьиThe maintenance of somatic cages in milk of cows depending on their genotypeСодержание соматических клеток в молоке коров в зависимости от их генотипаIolchievB SИолчиевБ СКафедра генетики, селекции и растениеводства; Российский университет дружбы народов; Russian People's Friendship UniversityКафедра генетики, селекции и растениеводства; Российский университет дружбы народов-ZakopajloV AЗакопайлоВ АКафедра генетики, селекции и растениеводства; Российский университет дружбы народов; Russian People's Friendship UniversityКафедра генетики, селекции и растениеводства; Российский университет дружбы народов-RomanovaE VРомановаЕ ВКафедра генетики, селекции и растениеводства; Российский университет дружбы народов; Russian People's Friendship UniversityКафедра генетики, селекции и растениеводства; Российский университет дружбы народов-Russian People's Friendship UniversityРоссийский университет дружбы народов150220092NO2 (2009)№2 (2009)556005092016Copyright ©; 2009, Иолчиев Б.С., Закопайло В.А., Романова Е.В.2009Иолчиев Б.С., Закопайло В.А., Романова Е.В.http://creativecommons.org/licenses/by/4.0https://agrojournal.rudn.ru/agronomy/article/view/1557Biochemical polymorphism of milk whey proteins was studied. Trials on the study of factors affecting the content of somatic cells in cow milk were performed. Correlation between genotype of animals for the locus of β-Lg and content of somatic cells in cow milk was discovered. Least somatic cages in 1 ml of milk contains at cows with homozygous ВВ a genotype. Force of influence of a genotype on locus β-Lg on quantity of somatic cages makes 17,7%. Изучен биохимический полиморфизм сывороточных белков молока. Проведены исследования по изучению факторов, влияющих на содержание соматических клеток в молоке коров. Выявлена взаимосвязь между генотипом животных по локусу β-Lg и содержанием соматических клеток в молоке коров. Меньше всего соматических клеток в 1 мл молока содержится у коров с гомозиготным ВВ генотипом. Сила влияния генотипа по локусу β-Lg на количество соматических клеток составляет 17,7%. milkmaintenance of somatic cagesgenotypeмолокосодержание соматических клетокгенотип1.Смирнов А.А. Гигиенические основы качества безопасности молочной продукции в современных условиях производства: Автореф. дис. ... канд. мед. наук. - СПб., 2008.2.Трухачев В.И. Технологические аспекты оптимизации и совершенствования производства молока, говядины и продукции овцеводства в условиях Юга России // Сетовой научно-методический электронный агрожурнал Московского государственного агроинженерного универистета. - 2005. - № 3. - С. 40-43.3.Иолчиев Б.С., Сулима Н.Н., Закопайло В.А. Взаимосвязь между генотипом по локусу β-Lg и содержанием соматических клеток в молоке коров / Материалы международной научно-практической конференции ВГНИИЖа «Прошлое, настоящее и будущее зоотехнической науки». - Дубровицы, 2004. - С. 117-119.4.Сычева О.В. Научно-практическое обоснование основных факторов, формирующих качество молока - сырья в современном производстве: Автореф. дис. ... докт. с.-х. наук. - Ставрополь, 2008.