Отправить статью по E-mail 
Диагностика желточного перитонита
- Авторы: Серегин И.Г.1, Никитченко Д.В.1, Подзорова Ю.А.2
-
Учреждения:
- Российский университет дружбы народов
- Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности
- Выпуск: № 4 (2014)
- Страницы: 62-66
- Раздел: Статьи
- URL: https://agrojournal.rudn.ru/agronomy/article/view/1589
- DOI: https://doi.org/10.22363/2312-979X-2014-4-62-66
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Изучены показатели предубойной и послеубойной диагностики желточного перитонита у кур-несушек разных пород и возрастных групп. Определены характерные клинические признаки и патологоанатомические изменения в органах и тканях птицы на разных стадиях развития желточного перитонита. Выявлены патогномоничные признаки желточного перитонита у птицы при убое.
Об авторах
Иван Георгиевич Серегин
Российский университет дружбы народов
Автор, ответственный за переписку.
Email: v.e.nikitchenko@mail.ru
Кафедра морфологии животных и ветсанэкспертизы
Дмитрий Владимирович Никитченко
Российский университет дружбы народов
Email: nikitchenko@mail.ru
Кафедра морфологии животных и ветсанэкспертизы
Юля Александровна Подзорова
Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности
Email: v.e.nikitchenko@mail.ru
Лаборатория санитарно-гигиенической оценки сырья и продуктов
Список литературы
- Житенко П.В., Серегин И.Г., Никитченко В.Е. Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология переработки птицы: Учеб. пособие. М.: ООО «Аквариум ЛТД», 2001.
- Серегин И.Г., Никитченко В.Е. Ветсанэкспертиза продуктов убоя животных и птицы: Учеб. пособие. - М.: РУДН, 2010.
- Шудлак И.В. Некоторые показатели качества мяса кур-несушек, выращиваемых в специализированных хозяйствах // Профилактика незаразных болезней и лечение больных с/х животных в комплексах и специализированных хозяйствах. Одесса, 1983.
