№ 4 (2009)

В статье рассматривается структура и использование земельных ресурсов одной из стран Африканского континента - Гвинеи-Бисау. Приводятся данные о структуре земель сельскохозяйственного назначения. Анализируются данные, характеризующие изменение пашни, многолетних насаждений, лугов и пастбищ. Рассматривается структура земель, занятых под зерновыми, масличными, плодовыми культурами. Приводятся данные о темпах изменения посевных площадей этих культур.

С целью отбора генотипов, пригодных для биотехнологии, оценена способность ряда сортов мягкой и твердой яровой пшеницы египетской и российской селекции к образованию эмбриогенного каллуса и регенерации растений. Каллус получали из зрелых зародышей, выделенных из сухих зерновок, и из незрелых зародышей, изолированных на 10-12-й день после опыления. Наибольшая частота образования эмбриогенного каллуса отмечена для сорта Новосибирская-22 (71,4%), наименьшей способностью к эмбриогенезу обладал сорт Сидс-1 (4%). Для одних генотипов более высокая частота образования эмбриогенного каллуса получена при использовании зрелых, а для других - незрелых зародышей. С увеличением возраста культуры доля эмбриогенных каллусов сокращалась у всех сортов, после четырех месяцев культивирования она становилась близкой к нулю. Новосибирская-22, Сухадж-1, Геммиза-1 могут быть использованы в качестве объектов клеточной селекции или генетической инженерии.

Приведены морфологические описания почвенных профилей аллювиальных луговых темноцветных почв и особенности их микростроения. Профили изучаемых почв имеют общие черты строения. Они четко дифференцированы на пахотный горизонт 28-30 см и нижележащие слои. Наблюдается пестрота в распределении слоев. Имеются гипсовые образования в виде линзообразных кристаллов. Длительное сельскохозяйственное использование не повлияло существенно на исходное строение почв.

Разработана технология возделывания нута в рисовых севооборотах с использованием остаточного после уборки риса запаса почвенной влаги, обеспечивающего формирование 2,5 т/га зерна. Изучены способы основной обработки почвы и предложено безотвальное глубокое рыхление почвы на глубину 0,3 м. Определены оптимальные сроки посева нута, обеспечивающие рациональное использование запасов почвенной влаги.

В статье рассматриваются основные понятия в области оценки соответствия, подтверждения качества и безопасности продукции, этапы проведения работ по сертификации как процедуры подтверждения соответствия продукции требованиям законодательной и нормативной базы; дается анализ состояния производства и наличия необходимых условий для стабильной работы предприятия; указываются отличительные особенности технологии производства икры лососевой зернистой.