Биологическая оценка меда

Обложка

Цитировать

Полный текст

Аннотация

В статье приведены результаты использования инфузорий Tetrahymena pyriformis для биологической оценки меда.

Об авторах

Виктор Андреевич Долгов

ВНИИ ветеринарной санитарии, гигиены и экологии

Автор, ответственный за переписку.
Email: v.e.nikitchenko@mail.ru

Светлана Алексеевна Лавина

ВНИИ ветеринарной санитарии, гигиены и экологии

Email: v.e.nikitchenko@mail.ru

Тамара Сергеевна Арно

ВНИИ ветеринарной санитарии, гигиены и экологии

Email: v.e.nikitchenko@mail.ru

Елена Анатольевна Семенова

ВНИИ ветеринарной санитарии, гигиены и экологии

Email: v.e.nikitchenko@mail.ru

Владимир Ефимович Никитченко

Российский университет дружбы народов

Email: v.e.nikitchenko@mail.ru

Кафедра морфологии животных и ветеринарно-санитарной экспертизы

Иван Георгиевич Серегин

Российский университет дружбы народов

Email: v.e.nikitchenko@mail.ru

Кафедра морфологии животных и ветеринарно-санитарной экспертизы

Список литературы

  1. Аганин А.В. Экспертиза меда // Практик. — 2002. — № 5—6. — С. 16—19.
  2. Долгов В.А. Методические аспекты и практическое применение ускоренной биологической оценки кормов, продуктов животноводства и других объектов ветеринарно-санитарного и экологического контроля: Дисс.. докт. вет. наук. — М., 1992.
  3. Долгов В.А., Арно Т.С., Лавина С.А., Семенова Е.А., Островская А.В. Оценка безопасности меда // Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. — 2012. — № 1 (7). — С. 100—102.
  4. Заикина В.И. Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификации. — М.: Издательский дом «Дашков и Ко», 1999.
  5. Лавина С.А. Биотесты на основе ферментных систем для оценки токсического действия ксенобиотиков на объекты ветеринарно-санитарного и экологического контроля: Дисс.. докт. биол. наук. — М., 2002.
  6. Долгов В.А., Лавина С.А. Методические указания по ускоренному определению токсичности продуктов животноводства и кормов. — Утв. Департаментом ветеринарии МСХ РФ 16.10.2000 г., № 13-7-2/2156.
  7. Долгов В.А., Лавина С.А., Арно Т.С. и др. Методическое пособие по биотестовой оценке качества и безопасности различных объектов ветеринарно-санитарного и экологического контроля. — М.: РАСХН, 2010.
  8. Младенов С. Мед и медолечение. — Кишинев: Штиинца, 1984.

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML
Скачать

© Долгов В.А., Лавина С.А., Арно Т.С., Семенова Е.А., Никитченко В.Е., Серегин И.Г., 2013

Creative Commons License
Эта статья доступна по лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International License.