№ 3 (2008)

Показаны преимущества, причины и стадии внедрения проектного подхода управления. Внедрение стандартов и методов управления проектами на предприятиях АПК - это эволюционный и затратный процесс. Деятельность информационно-консультационных служб АПК по адаптации и внедрению методологии управления проектами на сельскохозяйственных предприятиях будет способствовать успешной реализации будущих инвестиционных и инновационных проектов.

Цель данной работы заключалась в изучении эффективных и экологически безопасных мер защиты от важнейших заболеваний томата в защищенном грунте. Дана оценка развития симптомов увядания у растений томата гибрида Кунеро при обработке бактериями-антагонистами и инокуляции Clavibacter michiganensis. Показано угнетающее действие изолятов бактерий-антагонистов на Botrytis cinerea и представителей рода Fusarium.

В работе приводится информация об урожайности сельскохозяйственных культур в условиях обеспеченностью влагой. Сообщается, что получение высоких и стабильных урожаев возможно путем применения способов обработки, обеспечивающих накопление и рациональное расходование влаги. Было проведено исследование по изучению различных способов обработки почвы и мульчирования на продуктивность кукурузы на силос. Разработана схема с интересными вариантами для глубокого изучения поставленных вопросов. Значительное количество осадков за два первых летних месяца обеспечивало поддержание влажности почвы в пределах оптимальных значений. Проведена математическая обработка зависимости величины урожайности от годового количества осадков. Разница в запасах влаги между вариантами опыта уменьшилась, но, тем не менее, несколько больше ее сохранилось на делянках с мульчированием. Отсутствие дождей привело к полной потере доступной влаги и даже части мертвого запаса в пахотном слое во время уборки по всем вариантам опыта, с той лишь разницей, что на вариантах с мульчированием потери были в три раза меньше. Таким образом, невысокие запасы влаги в почве ко времени посева, жаркое и сухое лето отразилось на урожайности кукурузы. Сообщается, что особенно контрастные различия в году были при стоке талых вод. Расходование доступной влаги в течение вегетации кукурузы во многом определялось складывающими погодными и климатическими условиями конкретного года.

Показаны главные причины и особенности накопления нитратов и нитритов в растениеводческой продукции. Приведены предельно допустимые концентрации и их токсическое воздействие на организм человека. В работе также изложены основные способы снижения содержания нитратов и нитритов в продукции растениеводства.

Морфологические исследования молочных желез 12 лактирующих сук в возрасте от 2-8 лет проведены на кафедре анатомии и физиологии животных Костромской ГСХА в 2006-2008 гг. Установлено, что молочные холмы, формирующие множественную железу, по макро- и микроскопическим параметрам различаются в лактационный период. Морфометрические характеристики паховых и абдоминальных молочных холмов в 1,5 раза выше, чем краниальных. Соотношение паренхимы и стромы является интерьерным признаком молочной железы, определяющим ее функциональное состояние. На одну часть соединительной ткани в паховых холмах приходится две части, в абдоминальных - полторы части, а в краниальных - менее одной части (0,7:1) железистой ткани. Секреторные отделы выстланы чаще кубическим, реже - цилиндрическим и плоским эпителием.

Сотрудники Центра совместно со специалистами из других природоохранных организаций, НИИ и ВУЗов осуществляют различные проекты, напраленные на изучение и сохранение сайгака в Калмыкии. Работы Центра открывают возможность приступить к массовому выращиванию сайгаков не только для создания резервного поголовья, но и внедрить разведение сайгаков на фермах как одно из приоритетных направлений сельского хозяйства в Республике Калмыкия. В настоящее время более 100 сайгаков разного пола и возраста содержатся в вольерах (100 га природных пастбищ, огороженных сеткой) питомника «Яшкульский» в Яшкульском районе Калмыкии.

Создание инновационных методов исследования и контроля пищевой продукции является приоритетным направлением развития в сфере биологической безопасности нашей страны. Одним из современных методов эффективного качественного контроля пищевой продукции является метод газожидкостной хроматографии.